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青椒(jiāo)可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可以放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家里(lǐ)的温度不(bù)是(shì)特别高，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放在通(tōng)风阴(yīn)凉处保存(cún)就可以，建(jiàn)议少(shǎo)买(mǎi)一些，尽量控(kòng)制购买(mǎi)的(de)量，青椒大(dà)概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左(zuǒ)右(yòu)。

新鲜青椒(jiāo)怎么做(zuò)存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、谷(gǔ)糠藏法(fǎ)。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气(qì)相对稳定，有良好的(de)绝(jué)缘性，可保持埋藏(cáng)环境温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣椒的压力(lì)较小(xiǎo)。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强(qiáng)，易吸水变红(hóng)色。

　　谷糠(kāng)藏法在包装、堆码、管(guǎn)理等(děng)过(guò)程与埋藏(cáng)法相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期贮(zhù)藏辣(là)椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖(jiān)椒类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要(yào)利用青(qīng)椒本(běn)身(shēn)不喜欢热(rè)而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子(zi)，然后在(zài)箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行(xíng)消毒处理，擦干(gàn)青(qīng)椒表面的水分，然后将青(qīng)椒放入箱子(zi)里。

　　还需要注(zhù)意放(fàng)一(yī)层青椒，然后(hòu)铺一层泥(ní)沙。

　　最后将箱子(zi)埋(mái)在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首先取(qǔ)一口缸(gāng)，然后在缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需(xū)要将青椒进行消(xiāo)毒(dú)，然后放入缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆(bǎi)满(mǎn)之后(hòu)，需要进行封(fēng)口(kǒu)，可以用干(gàn)净的塑料布将缸(gāng)口封紧(jǐn)。

青椒(jiāo)怎么(me)保存新鲜青椒怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青(qīng)椒不(bù)适合冰箱冷藏，冰箱的冷藏温(wēn)度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度在10摄氏度(dù)，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过于潮湿的环境，也(yě)会(huì)让(ràng)青(qīng)椒提前变瘪(biě)，还有可能(néng)提早腐烂，所以青椒需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直(zhí)射时(shí)间过(guò)长，最好放在避(bì)光的位(wèi)置。

　　2、保(bǎo)存(cún)方(fāng)法，青椒最直接的保存方(fāng)法就(jiù)是放在(zài)阴凉通风的地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不(bù)要去掉(diào)果蒂，直(zhí)接(jiē)将青(qīng)椒放入(rù)塑料(liào)袋中，排出(chū)大部分(fēn)空气后，在塑料袋表面扎几个小孔，然后装入清水(shuǐ)盆中，保证清水盆中的(de)水不要进入塑料袋(dài)中(zhōng)。

　　3、避(bì)光密封法保存青(qīng)椒(jiāo)，将(jiāng)青椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起(qǐ)来，放入(rù)一个(gè)盒子中，再把箱子用(yòng)透(tòu)明胶带(dài)密封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通风(fēng)的地(dì)方，隔(gé)段时间就翻动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可(kě)达一个(gè)月不坏，这样的方式适(shì)合长途运(yùn)输。

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